广告
广告
您的位置: 工业机器人网 >>市场分析 >> 机器人应用食品加工机械领域潜力大

机器人应用食品加工机械领域潜力大

2015-11-04 17:00:22 来源:工业机器人网

【大比特导读】众所周知,工业机器人的大量应用首先发生在汽车行业,在中国也不例外。虽然中国汽车产业的工业机器人应用正处在蓬勃发展时期,但在工业发达国家,工业机器人在汽车行业的应用已经非常成熟和广泛,增长空间相对不大,但在很多其他行业如食品行业,仍然有不错的应用。

众所周知,工业机器人的大量应用首先发生在汽车行业,在中国也不例外。虽然中国汽车产业的工业机器人应用正处在蓬勃发展时期,但在工业发达国家,工业机器人在汽车行业的应用已经非常成熟和广泛,增长空间相对不大,但在很多其他行业如食品行业,仍然有不错的应用。

近几年,工业机器人在食品产业中的应用虽然没有电子产业中增长那么迅速,但总体处于稳健提升的态势中。随着我国劳动力成本的提高,对产品质量控制的日益严格,在我国,工业机器人在食品产业中的应用也越来越广泛和受到青睐,可以说,工业机器人在我国食品产业中的应用方兴未艾。

工业机器人在食品产业中的应用类型

目前,工业机器人在食品中的应用主要集中于以下几种类型:

包装机器人

包装是目前食品产业中应用工业机器人最为广泛的领域。能应用工业机器人进行包装的食品种类很多,如香肠、碎干酪、薯片、大米、通心粉、蔬菜、水果、饲料、啤酒、罐头、饮料、冷藏沙拉,等等等等。

在食品产业中,机器人之所以受欢迎,主要是因为它们具有的灵活性。包装商需要满足消费者各种不同的要求,机器人比传统的包装设备更能适应不同尺寸和形状的包装物。例如,一条生产两种包装量的薯片生产线,只需要一个机器人就能完成包装任务,操作人员只需要调整一下抓手即可。传统设备则需要更多的零部件调整。

未来包装业将配合产业自动化趋势,在技术发展上朝着机械功能多元化,结构设计标准化、模组化,控制智能化,结构高精度化等几个方向发展。食品产品已趋向精致化和多元化方向发展,单品种大批量的产品越来越少,而多品种小批量的产品日益成为主流。国内食品生产厂的大部分包装工作,特别是较复杂的包装物品的排列、装配等工作基本上是人工操作,难以保证包装的统一和稳定,可能造成对被包装产品的污染。机器人的应用能够有效避免这些问题,真正实现智能化控制。

拣选机器人

拣选机器人是指能根据一定的标准,按照一定的原则将无规则堆放和散放在一起的一种或多种物品挑选,拣取、放置的机器人。原来依靠人工进行的拣选及配置到指定位置的作业实现自动化之后,有望节省劳力并减少作业错误。由于还可移动比较重的对象物体,因此有助于减轻作业者的负担。

食品产业的拣选机器人技术难点与其他行业的同类机器人类似,在于必须利用机器人视觉系统进行对象识别从而实现智能拣选并进行相应的操作。为此,众多机器人厂商开发了功能强大的机器人视觉系统,例如号称机器人视觉系统领跑者的Adept公司,早在20多年前,就倡导用于机器人的视觉导航性能,Adept公司的灵活视觉导航系统就采用了先进的几何对象定位,高度精确的机器人到视觉的校准以及使用运动控制的无瑕疵视觉一体化技术等。

码垛机器人

使用机器人进行码垛是目前很多行业包括食品行业生产使用机器人的普遍应用。使用机器人码垛速度快,效率高,而且可以搬运较重的物品,大大节约了人力成本。

加工机器人

工业机器人在食品产业中加工的应用也是层出不穷,花样繁多。如自动切割牛肉机器人,刀削面机器人,凝乳切片机器人等等。

我们以用来切割牛的前半身的工业机器人为例来说明:工业机器人应用到食品工业的加工领域,实际上是解决了许多的技术难题和有着极高的技术含量的:从设计机器人的角度来看,切割牛的前半身这个问题不是一个简单的问题,要考虑的细节十分的复杂,因为从牛的身体结构来看,每头牛的肢体虽然大致一样,但还是有很多不相同的地方。机器人系统必须要选择对每头牛的最佳切割方法,最大限度的减少牛肉的浪费。实际上,要使机器人系统能熟练的模仿一个熟练屠宰工人的动作,最终的解决办法将是把传感器技术,人工智能和机器人制造等多项高技术集成起来,使机器人系统能自动适应产品加工中的各种变化。

现代食品产业------从罐装食品到冷藏食品、从烤制食品到糕点糖果、各类面食、佐餐酱和饮料,每一种食品都离不开生产链上的工业生产方法。目前,食品的生产都是按照大规模的标准化工业程序来完成的。在这个过程中,既要保证食品本身的品质,又要保证产出的数量,同时更要满足严格的卫生标准和包装、外观等一系列苛刻要求。作为最先进自动化技术的典型代表,机器人的出现提供了完美的解决方案,使食品企业在保障生产与控制成本之间找到了良好的平衡点。

本文由大比特资讯收集整理(www.big-bit.com)

  • 赞一个(
    0
    )
  • 踩一下(
    0
    )
分享到:
阅读延展
劳动力 食品加工 工业机器人
  • 新政出台进入倒计时 我国工业机器人“钱景”向好

    新政出台进入倒计时 我国工业机器人“钱景”向好

    随着我国工业转型升级、劳动力成本不断攀升及机器人生产成本下降,国内机器人产业正面临加速增长拐点。与服务机器人在国内市场还处于探索期不同,工业机器人有了一定的发展基础,目前正进入全面普及的阶段。

  • 工业机器人助推企业增效

    工业机器人助推企业增效

    在龙州工业园区龙净环保生产车间内,工人正在调式新引进的工业机器人。近年来,新罗区着力推动劳动力密集型产业转移升级,引导企业引进和创新技术,提高企业生产自动化水平。

  • 机器人将怎样影响物流过程?

    机器人将怎样影响物流过程?

    机器人正在被积极用于减少物流运作设施中员工的数量。根据 Supply Chain 24/7 提供的材料,作为海外市场对廉价劳动力的需求以及欧洲国家探索和开发更稳健更可靠的机器人系统的需求的结果,政府和国外投资者准备在 2020 年之前向机器人领域投入多达 21 亿欧。

  • 造船业转型升级,工业机器人应用已成必然

    造船业转型升级,工业机器人应用已成必然

    随着近年来我国造船业加快建立现代造船模式以及大数据、云计算、移动互联网等新一代数字技术、人工智能技术的创新步伐不断加快,劳动力成本的上涨,我国对机器人的需求快速增长。在造船企业中,焊接、涂装等机器人的应用越来越多。

  • 我国重点支持机器人在造船业应用

    我国重点支持机器人在造船业应用

    随着近年来我国造船业加快建立现代造船模式以及大数据、云计算、移动互联网等新一代数字技术、人工智能技术的创新步伐不断加快,劳动力成本的上涨,我国对机器人的需求快速增长。在造船企业中,焊接、涂装等机器人的应用越来越多。

  • 蔡鹤皋:工业机器人还有很多市场空白待填补

    蔡鹤皋:工业机器人还有很多市场空白待填补

    “经过几十年的发展,如今,中国工业机器人产业大发展时代已经到来。”蔡鹤皋表示,中国是制造业大国,但很多中小企业仍停留在手工作业阶段。随着劳动力成本不断上升,越来越多的企业希望能用机器人来代替人从事繁重、危险的工作。

  • 爱普生工业机器人多领域创新方案亮相2017中国国际工业博览会

    爱普生工业机器人多领域创新方案亮相2017中国国际工业博览会

    爱普生准确把握产业发展趋势,深度研发工业机器人领域新技术,为3C、医疗、汽车制造、食品加工、新能源等众多领域提供了最新技术及高效解决方案

  • 焊接机器人如此强大,这是要抢我们手工焊饭碗啊

    焊接机器人如此强大,这是要抢我们手工焊饭碗啊

    工业机器人已在工业发达国家的生产中得到了广泛的应用。目前,工业机器人已广泛应用于汽车及汽车零部件制造业、机械加工行业、电子电气行业、橡胶及塑料工业、食品工业、木材与家具制造业等领域中。在工业生产中,焊接机器人、装配机器人、喷涂机器人及搬运机器人等工业机器人都已被大量采用。本文以下

  • 新时达:食品饮料行业大有可为

    新时达:食品饮料行业大有可为

    食品饮料业的自动化在工序上包含前道(来料预处理)、中道(食品饮料加工)和后道(包装、装箱、码垛)以及后续的仓储物流。目前中道工序上的自动化程度稍高,且由于加工工艺不同,多采用适合自身特点的专机,部分有机器人参与,前道和后道仍然有大量的人工参与。

  • 细数六种工业机器人关键技术

    细数六种工业机器人关键技术

    移动机器人(AGV)是工业机器人的一种类型,它由计算机控制,具有移动、自动导航、多传感器控制、网络交互等功能,它可广泛应用于机械、电子、纺织、卷烟、医疗、食品、造纸等行业的柔性搬运、传输等功能,也用于自动化立体仓库、柔性加工系统、柔性装配系统(以AGV作为活动装配平台);同时可在车站、机场、邮

  • 工业自动化成必然趋势 码垛机器人受亲睐

    工业自动化成必然趋势 码垛机器人受亲睐

    自2010年起我国工业机器人需求大幅度上升,2010年比2009年需求增长1.71倍。预计到了2014年需求量将达3.2万台,装机量将超过15万台。随着汽车制造业、烟草机械、食品包装业、金属加工、塑料橡胶加工业、化学医药、电子器件等行业都逐步引入了机器人,工业自动化的理念已然深入。

  • KUKA触觉工业机器人研发者Haddadin访谈录

    KUKA触觉工业机器人研发者Haddadin访谈录

    库卡机器人可用于物料搬运、加工、堆垛、点焊和弧焊,涉及到自动化、金属加工、食品和塑料等行业。

微信

第一时间获取电子制造行业新鲜资讯和深度商业分析,请在微信公众账号中搜索“大比特商务网”或者“big-bit”,或用手机扫描左方二维码,即可获得大比特每日精华内容推送和最优搜索体验,并参与活动!

发表评论

  • 最新评论
  • 广告
  • 广告
  • 广告
广告
Copyright Big-Bit © 1999-2013 All Right Reserved 大比特资讯公司 版权所有      未经本网站书面特别授权,请勿转载或建立影像,违者依法追究相关法律责任